Смешайте в миске сок лимона, лайма, мед и измельченный чеснок. Влейте 1 ¼ стакана смеси в пластиковый контейнер СК008М, добавьте курицу, перемешайте содержимое. Закройте контейнер, и нажмите кнопку на вакуумной крышке, через несколько секунд, когда воздух будет выкачан, поставьте контейнер в холодильнике минимум на 20-30 минут.

 

Смажьте решетку гриля маслом. Выньте курицу из маринада. На металлические или предварительно вымоченные деревянные шампуры нанизывайте попеременно куриное мясо и перец. Жарьте куриный шашлык на закрытом гриле, при средней температуре, 8-10 минут, периодически переворачивая и смазывая маринадом.